《表4 最低抑菌浓度的测定》

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《竹屑制备天然防腐剂的工艺优化及抑菌性能研究》

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采用试管二倍稀释法结合滤纸片法测定最优工艺所得竹屑天然防腐剂最低抑菌浓度值（表4），结果表明：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉均对竹屑制备的天然防腐剂敏感。其中，金黄色葡萄球菌对提取物高度敏感，最低抑菌浓度为0.012 50 g·mL-1；大肠杆菌和枯草芽孢杆菌对竹屑制备的天然防腐剂中度敏感，最低抑菌浓度分别为0.025 00和0.050 00 g·mL-1；黑曲霉对竹废弃物制备的防腐剂敏感度较低，最低抑菌浓度为0.100 00 g·mL-1。