《表2 2015年我国十五省 (自治区) 不同特征的农民平均每日微量营养素摄入量 (x±s)》

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《1991—2015年我国十五省(自治区)农民膳食微量营养素摄入的变化趋势及其人口学特征》

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[注]采用Dwass-Steel-Critchlow-Fligner秩和检验两两比较方法。a:男女性比较，P>0.05；b:18～45岁人群与45～65岁人群比较，P<0.05；c:45～65岁人群与≥65岁人群比较，P<0.05；d:≥65岁人群与18～45岁人群比较，P<0.05；e:低收入人群与中收入人群比较，P<0.05；f:中收入人群与高收入

2015年，65岁及以上年龄组农民钾、钙、磷、镁、铁、锰、锌、铜和硒的摄入量低于其他年龄组（χ2为65.17、20.23、42.57、29.15、34.86、23.76、46.30、23.85、30.42，均P<0.05）；钠的摄入量在高收入水平人群中较高（χ2=9.38，P<0.05），锰的摄入量在低收入人群中较高（χ2=8.53，P<0.05），不同性别农民的各种矿物质摄入量差异无统计学意义（均P>0.05）。见表2。