《表2 锰日均摄入量与痴呆发病风险间的关联》

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《社区老年人群膳食中锰摄入水平与痴呆发病风险的关联研究》

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注:模型1校正了年龄、能量摄入、性别、受教育年限、Apo E等位基因。模型2在模型1的基础上校正了肥胖、心脏病、吸烟、糖尿病、独居、脑卒中、日常生活功能评分、舒张压、收缩压、抑郁评分、焦虑评分、空腹血糖

表2显示，以每日摄入锰在3.7～4.16 mg·d-1组作为对照组，调整了年龄、性别、教育年限、Apo E等位基因和日均能量摄入量后，基线每日摄入锰>4.16 mg·d-1组与对照组比较，发生痴呆的风险增加[118%（HR=2.18，95%CI:0.96～4.96）]。再经调整肥胖、心脏病、吸烟、糖尿病、独居、脑卒中、ADL、舒张压、收缩压、抑郁评分、焦虑评分、空腹血糖因素后，发生痴呆的风险增加[154%（HR=2.54，95%CI:1.06～6.06）]。基线锰日均摄入量<3.2 mg·d-1组和3.2～3.7 mg·d-1组与对照组比较，模型1和2结果均显示痴呆的发病风险增加，但未达到有统计学意义。不同锰日均摄入量由低至高的痴呆发病风险（HR）呈先降低后升高的趋势。