《表3 不同葛藤品种藤茎营养价值评价Table 3 Eveluation of nutrition value of vine in different kudzu varieties》

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《不同葛藤品种藤蔓的生长特性与饲用品质研究》

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注:粗蛋白含量%:≥15%（3分）；10%~15%（2分）；≤10%（1分）；粗纤维含量%:≤26%（3分）；27%~34%（2分）；≥34% （1分）

根据任继周对饲用植物营养价值评价指标的划分标准[22]，将粗蛋白≥16%、粗纤维≤28%划为上等饲用植物（9分）；粗蛋白介于10%~15%、粗纤维27%~34%划为中等饲用植物（4分）；粗蛋白≤10%、粗纤维≥34%划为下等饲用植物（1分）。依据此标准，紫葛（ZG）得分为4分，其它8个葛藤品种的评分均为6分，可以认为是中等及中等以上饲用植物（表3）。