《表2 脂代谢相关蛋白：基于Label-free组学研究南极磷虾油对脂代谢的影响》

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《基于Label-free组学研究南极磷虾油对脂代谢的影响》

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注:“↑”表示上调；“↓”表示下调；“-”表示无变化。

为了阐明南极磷虾油对小鼠脂代谢的影响，进一步分析脂代谢相关蛋白的差异表达情况。本试验共鉴定出84个脂代谢相关蛋白。与模型组相比，正常组中有8个表达上调，占比9.52%，12个表达下调，占比14.28%，64个表达无差异，占比76.19%（图2-A）；与模型组相比，试验组中有14个蛋白质表达上调，占比16.67%，表达下调的有8个，占比9.52%，62个蛋白质表达无差异，占比73.81%（图2-B）；试验组与正常组相比，有17个表达上调的蛋白质，占比20.24%，6个表达下调，占比7.14%，有61个表达无差异，占比72.62%（图2-C）。上述差异表达蛋白，包括了与脂质合成代谢、脂质分解代谢、胆固醇转化及磷酯代谢等相关的蛋白质（表2）。