《表3 温度对豆腐染色后色差的影响》
注:表中数据为平均值±标准差,n=3;以未经过处理的白豆腐为标准参照物,下同。
试验结果如表3。
图表编号 | XD0065511100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.27 |
作者 | 雷紫依、蒋立文、黄锋、陈中、段第生、杨子露 |
绘制单位 | 湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、食品科学与生物技术湖南省重点实验室、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院 |
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