《表2 响应面试验设计因素水平》

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《南烛叶染色白豆腐工艺条件优化》

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每个样品进行3次重复试验，所有数据采用x±SEM表示（n=3），采用Origin 8.6软件进行数据统计分析和作图，采用SPSS 17.0软件进行数据处理，对正交试验数据进行极差分析和方差分析（表2）。