《表1 2014年挪威和智利主要养殖品种的产量和产值》

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《“深海渔场”的应用前景》


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2014年全球渔业生产总量为1.67亿t[1],其中养殖和捕捞产量分别占44%和56%,而前15位渔业养殖大国的养殖量又占据全球总养殖量的93%。值得一提的是,挪威和智利的产值产量比尤为高(见图1),主要源于两国大规模养殖大西洋鲑等品种的三文鱼(见表1)。挪威和智利之所以能成功地大规模养殖三文鱼,除了两国拥有适合三文鱼生长的独特海洋条件,更重要的是他们通过长期深入细致的科学研究,已形成一套利用先进技术与装备配套大规模养殖的方式,大大提高了生产效率。[2]