《表3 菌株的生理生化试验结果》
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《降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及其在发酵鱼糜中的初步应用》
注:“-”表示结果呈阴性；“+”表示结果呈阳性。
对分离菌株进行生理生化试验，结果见表3。
| 图表编号 | XD0063470000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.25 |
| 作者 | 刘玉、郑心茹、林伟言、陈倩、苏国成、苏文金、周常义 |
| 绘制单位 | 集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、厦门中集信检测技术有限公司、厦门中集信检测技术有限公司、集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
