《表3 菌株4-2生理生化试验结果》
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《赊店老酒酒醅中高产纤维素酶菌种的分离鉴定及产酶条件优化》
注:“+”表示试验结果呈阳性;“-”表示试验结果呈阴性。
在37℃条件下,将菌株4-2于CMC培养基中培育1 d后,观察菌株的菌落形态,结果表明,菌株的菌落颜色为乳白色,表面湿润、不透明,菌落为规则的圆形或者椭圆形。显微镜下观察的革兰氏染色结果为紫色,菌株形态为短杆状,说明菌株4-2为革兰氏阳性菌。菌株4-2的生理生化试验结果见表3。
图表编号 | XD00217796200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.25 |
作者 | 刘延波、刘洋洋、赵志军、吴俊仪、王贤、潘春梅、孙西玉 |
绘制单位 | 河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)、河南仰韶酒业有限公司博士后创新实践基地、河南牧业经济学院河南省白酒风格工程技术研究中心、河南牧业经济学院郑州市白酒酿造微生物技术重点实验室、河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)、河南牧业经济学院河南省白酒风格工程技术研究中心、河南牧业经济学院郑州市白酒酿造微生物技术重点实验室、河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)、河南牧业经济学院河南省白酒风格工程技术研究中心、河南牧业经济学院郑州市白酒酿造微生物技术重点实验室、河南牧业经济学院食品与生物 |
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