《表6 供试品稳定性:大麦嫩苗汁固体饮料中多糖成分的检测》

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《大麦嫩苗汁固体饮料中多糖成分的检测》


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精密量取葡萄糖对照品溶液5 m L于25 m L量瓶中,定容。精密吸取供试品溶液0.5 m L,置于25 m L容量瓶中,定容。分别精密量取上述溶液各2 m L按2.2项下测定吸光度,同时做空白实验。分别于0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5、4.0 h测吸光度,测定过程中待测溶液始终置于水浴中。结果见表5和表6,结果表明,对照品溶液和供试品溶液在室温下放置4 h内基本稳定。