《表2‘龙榛3号’与平榛果实氨基酸等营养物质含量》

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《榛新品种‘龙榛3号’的选育》

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‘龙榛3号’主要性状见表1。果苞钟形。坚果平均单果重1.98 g，椭圆形（图版1），淡黄色。果仁平均重0.87 g，乳白色，圆锥形，富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和维生素C等营养物质。除维生素C含量外，‘龙榛3号’粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等含量均低于对照平榛（表2）。