《表2 4种理化方法对病死畜禽样本鉴定的有效性评价》

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《鉴定病死畜禽产品四种理化方法的有效性和适用性研究》

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由表2可知，硫酸铜沉淀法检测病死畜禽的敏感性和特异性均较高，准确度也是4种方法中最高的（81.4%）；其次是过氧化物酶法，特异性较高，但是敏感性一般；p H试纸法特异性较高，而敏感性过低，而微生物毒素法则敏感性较高，特异性过低。