《表2 植酸酶对畜禽有效磷含量的影响》

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《畜禽粪便磷排放减少的措施研究进展》

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反刍动物瘤胃微生物能产生植酸酶有效地水解植酸盐，一般不用考虑添加植酸酶。但是，Kincaid等[42]研究发现，在奶牛日粮中添加植酸酶后，动物血液中的磷含量和植酸酶的水解作用有所增加。由此表明，额外添加植酸酶同样可以提高反刍动物磷的消化率。Knowlton等[43]研究发现，添加植酸酶对奶牛体重和奶产量并没有影响，但能显著提高奶牛磷的消化率，减少磷的排泄。研究表明，在不同种类动物的日粮中添加植酸酶，其有效磷的增加量不同。由表2可知，在减少畜禽磷排放的常用措施中，在畜禽日粮中添加植酸酶是提高可消化磷含量最有效的措施。