《表2 增塑剂对芹菜纸的耐折度 (次) 的方差分析Tab.2 Variance analysis on the effect of plasticizers on the folding resist

《表2 增塑剂对芹菜纸的耐折度 (次) 的方差分析Tab.2 Variance analysis on the effect of plasticizers on the folding resist   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《添加剂对可食性蔬菜纸耐折度的影响》


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甘油、山梨醇质量分数对芹菜纸耐折度影响的方差分析见表2。由表2可知,因素甘油对指标耐折度的F值8.340,大于其标准F值7.709,影响显著,故选择甘油作为复合添加剂的增塑剂,质量分数为2%~6%。