《表5 2013—2014年河南省蔬菜中总砷检出超标情况及检出值分布》

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《2013—2014年河南省新鲜蔬菜中重金属污染状况调查》

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总砷在各类蔬菜样品中总体检出率为41.47%（1 035/2 496），总体超标率为0.28%（7/2 496），不同种类蔬菜样品总砷的超标率均小于1%，具体情况见表5。对9类蔬菜样品进行比较，总砷超标率差异无统计学意义（χ2=6.06，P>0.05）。所有种类蔬菜样品的检测平均值和P90值均低于国家限量标准（0.5 mg/kg）。