《表3 玉米的霉菌毒素含量 (μg/kg)》
由表2可知,陈化玉米与新玉米的干物质、粗蛋白质、粗灰分、淀粉和丙二醛的含量差别并不大,粗脂肪、能量和纤维含量偏高些,但陈化玉米的脂肪酸值是新玉米的1.79倍。由表3可知,陈化玉米和新玉米中所检测的3种霉菌毒素的含量均未超过国家限量标准。
图表编号 | XD0057758400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 孙婉丽、何健、白雅绮、熊兆龙 |
绘制单位 | 西南科技大学生命科学与工程学院、成都都市现代农业产业技术研究院、西南科技大学生命科学与工程学院、四川铁骑力士集团、西南科技大学生命科学与工程学院、西南科技大学生命科学与工程学院 |
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