《表6 L9 (34) 正交试验结果》
在单因素试验基础上采用秋葵添加量、苹果山楂添加量、蔗糖添加量、复合胶添加量4个因素进行四因素三水平正交试验,以确定各因素的最优化水平,试验设计及结果见表5、表6、表7。
图表编号 | XD0057484900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 谢玮、肖川、丁建才、崔少宁 |
绘制单位 | 烟台南山学院食品系、烟台南山学院工学院、扬州大学旅游烹饪学院、烟台南山学院食品系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上采用秋葵添加量、苹果山楂添加量、蔗糖添加量、复合胶添加量4个因素进行四因素三水平正交试验,以确定各因素的最优化水平,试验设计及结果见表5、表6、表7。
图表编号 | XD0057484900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 谢玮、肖川、丁建才、崔少宁 |
绘制单位 | 烟台南山学院食品系、烟台南山学院工学院、扬州大学旅游烹饪学院、烟台南山学院食品系 |
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