《表2 关于多糖得率的响应面试验方案及其结果》

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《Box-Behnken试验设计优化内部沸腾法提取荸荠皮多糖工艺》

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根据单因素试验的结果，以pH值A、提取温度B和提取时间C为自变量，以多糖得率R为响应值，采用Box-Behnken设计法设计的响应面模型因素水平编码如表1所示，试验方案及结果如表2所示。