《表2 灵芝多糖提取工艺优化响应面试验结果与分析》

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《碱性电解水提取灵芝子实体多糖的工艺优化》

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在单因素试验的基础上，基于降低提取温度后显著降低了多糖提取率，后续工艺优化中直接选100℃即沸水浴作为提取温度。选取料液比、电解水p H、沸水浴提取时间3因素进行响应面分析法优化灵芝子实体多糖的提取工艺。试验因素与水平设计见表1，试验方案设计及结果见表2。