《表5 南瓜多糖的最小抑菌浓度》
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将南瓜多糖配制成7种不同浓度的溶液，调节其pH值均为10，并在100℃恒温水浴中处理30 min，随后测定其抑菌效果，结果见表5。
| 图表编号 | XD0057473700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.20 |
| 作者 | 翟娅菲、张星稀、相启森、赵伦旭、何乃磊、申瑞玲 |
| 绘制单位 | 郑州轻工业大学食品与生物工程学院、食品生产与安全河南省协同创新中心、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、食品生产与安全河南省协同创新中心、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、食品生产与安全河南省协同创新中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
