《表9 畜禽副产品中各检测项目的检测结果表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《食品中重金属污染物检测与风险分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

如表9所示。本次共抽检畜禽副产品40批次，合格39批次，合格率97.5%；检测铅、镉、总汞、总砷4项指标。其中总砷检出1批次（检测数据>0.5 mg·kg-1），检出样品为猪肝，参照GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》，总砷在肉及肉制品中的限量值为0.5 mg·kg-1，因此判定为不合格，不合格率为2.5%。