《表1 生理生化鉴定结果》
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《寒地黑土中产γ-氨基丁酸乳酸菌筛选及发酵培养基优化》
注:“+”表示阳性;“-”表示阴性。
菌株Sb O001、Sb O002、Sb O003、Sb O004、Sb O005的接触酶实验、石蕊牛奶实验、吲哚乙酸实验、明胶液化实验、硫化氢实验和柠檬酸盐实验的结果如表1所示。
图表编号 | XD0057381900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.15 |
作者 | 刘晓飞、宋洁、郑志辉、王薇、袁海峰、关桦楠、张娜 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室 |
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