《表1《论语注疏》与《论语集注》分段对照表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《《论语·乡党》中的“酒”与孔子的“齐祭饮食”》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

至于朱熹的说明，第一段“此一节，记孔子谨齐之事”；第二段“记孔子饮食之节”；第三段“记孔子居乡之事”。据朱熹的见解，《乡党》有关饮食的段落，并不特别与信仰活动有关，只是描述孔子日常饮食之节，显示孔子注重养生。然而，朱熹的分段方法及其说明是值得怀疑的。朱熹解释“齐，必变食”说:“变食，谓不饮酒、不茹荤”[4]162。参见朱熹《朱子语类》问:“‘变食，谓不饮酒，不茹荤。’而今之致斋者有酒，何也?”曰:“饮酒非也。但礼中亦有‘饮不至醉’之说。”[5]1003-1004朱熹虽然知道古代的斋戒礼仪允许饮酒，但却认为饮酒并不适宜。另外，关于茹荤，《朱子语类》记载:“问:‘斋必变食。’曰:‘荤，是不食五辛。’”[5]1004茹荤与食肉并不冲突。朱熹应该是基于不赞同斋戒过程中饮酒，而后文多言饮酒之事，故将第二段与第一段分割，认为第二段指孔子饮食之节。然而，参考礼书等文献记载，可以发现古人于斋戒中，确实允许饮用酒类，酒类甚至有保养的功能。此外，祭祀中献上酒类，更是诚敬与孝心的展现。分析《乡党》有关饮食记载的分段问题之前，必须先认识《论语》通书以及当时社会的斋戒礼仪。