《表4 正交试验方差分析》
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注:“*”表示在0.05水平显著
根据单因素试验结果对加乳量、枣汁添加量、接种量、发酵时间进行4因素3水平正交试验，试验结果与分析见表3，方差分析见表4。
| 图表编号 | XD0052469000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.30 |
| 作者 | 刘丽娜、李顺峰、王安建、许方方、田广瑞、崔国梅 |
| 绘制单位 | 河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心 |
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