《表1 正交试验因素水平表》

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《空心菜总黄酮的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究》

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在单因素试验结果的基础上，固定提取次数为2次，超声频率为45 k Hz，进一步考察提取温度、料液比、乙醇体积分数、超声提取时间对空心菜总黄酮提取的影响，以空心菜中总黄酮的得率为考察指标，进行正交试验来确定空心菜总黄酮提取的最佳工艺。正交试验因素水平见表1。