《表4 不同预处理方式定标模型的影响》

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《近红外光谱结合化学计量学技术快速测定面条中马铃薯全粉的含量》

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将所得到的近红外光谱图，用全波段不预处理和不同预处理方式预处理，采用偏最小二乘法（PLS），随机在192份面条样品中选择3个样品，作为验证样品，剩余的样品建立定标模型，重复这个过程，直至所有的样品均被作过检验样品。用全波段不预处理和不同预处理方法，建立定标模型的结果见表4。