《表1 Box—Behnken实验响应面因素水平》

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《土生鳞伞液体发酵工艺条件的优化研究》


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优化土生鳞伞液体发酵采取响应面曲线法,由单要素的实验成果,使用Design—expert8.0.6软件系统,BoxBehnken响应面法,自变量是培养温度、转速、培养时间和起始pH[9],响应值是菌丝体干重,为拟和因素与指标间函数的关系,设计4因素3水平的二次回归方程,具体试验设计见表1,确定有关土生鳞伞液体发酵培养的最佳工艺。