《表2 Box—Behnken响应曲面试验结果》

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《土生鳞伞液体发酵工艺条件的优化研究》

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由单要素试验的结果，选4个要素分别是培养温度、转速、培养时间和起始pH，通过4要素3水平Box—Behnken实验和响应面法。设计29组实验，估计试验误差采取5次中心试验，表2是具体组合和试验值。菌丝体干重（Y）为响应值，Design Expert多元回归拟合分析，如下多元二次回归方程表示各要素对响应值影响:菌丝产量Y=+29.04+6.40×A+1.59×B+5.63×C+5.50×D-3.35×A×B+6.47×A×C+8.02×A×D+5.41×B×C+3.06×B×D+4.89×C×D-2.10×A2-10.81×B2-4.65×C2-7.87×D2