《表2 禾本科农作物废弃物中的黄酮类化合物》

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《四种禾本科农作物的废弃物化学成分及药理作用》

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黄酮类化合物是一类重要的活性成分，目前报道的禾本科农作物废弃物中的黄酮类化合物主要从玉米须、苞叶、甘蔗叶和小麦麸皮中获得。根据母核结构类型分为三类，异黄酮类的刺芒柄花素，黄酮醇类的7，4'-二羟基-3'-甲氧基黄酮-2″-O-α-L-鼠李糖基-6-C-岩藻糖苷，其余均为黄酮类。详见表2和图2。