《表2 莲中的黄酮类化合物》

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《莲不同部位化学成分及药理作用研究进展》


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莲不同部位含有较多的黄酮类化合物,迄今为止,从莲中报道的黄酮类化合物共有133个,其中大部分是以槲皮素为母核,糖链主要有阿拉伯糖基、木糖基、半乳糖基、葡萄糖基、鼠李糖基、葡萄糖醛酸基、芸香糖基等,也有山柰酚和杨梅素为母核的衍生化合物。这些化合物的名称、存在部位见表2,结构见图2。