《表2 Deff—T拟合结果》

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《微波流化床中稻谷的干燥模型》

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不同微波功率密度条件下，固相水分扩散系数Deff与热风温度T（单位为K）的关系如图5所示，从图5中可知:干燥过程中的水分扩散系数随着热风温度及微波功率密度的升高而升高，当热风温度升高至90℃时，水分扩散系数上升趋缓，微波功率密度升高水分扩散系数基本保持不变。可能是高温条件下稻谷颗粒结构被破坏，对干燥过程中的传质产生影响。实验中也发现稻谷颗粒在热风温度超过90℃时爆腰率超过90%，脱壳后产生大量碎米。仅对进风温度低于353K时的Deff—T进行非线性拟合，从表2中发现D0的值在较小范围内变动。D0应该是仅与被干燥物料的物理性质有关，不应与P关联，因此D0可取其平均值0.041m2/s作为常数。