《表2 因素与水平Tab 2 Factors and levels》

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《星点设计-响应面法优选高良姜的砂烫炮制工艺》

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从单因素试验结果可知，炮制温度和炮制时间对炮良姜成品中有效成分含量及外观性状影响较大，而投药量对成品有效成分含量及外观性状影响较小，故选取炮制温度（A，℃）和炮制时间（B，min）作为进一步考察的自变量因素。以高良姜素、姜黄素含量加权评分的综合得分（OD）为指标进行2因素5水平的试验设计。根据本课题组前期对同产于广东湛江徐闻县多批高良姜药材中高良姜素、姜黄素含量测定结果提示，高良姜素、姜黄素在高良姜饮片中的含量比值大概是3∶1～4∶1，且在历版《中国药典》中均以高良姜素的含量作为高良姜药材的评价指标，故最终确定两者的权重系数分别为0.8、0.2，即OD=（高良姜素含量/高良姜素含量最大值）×0.8×100+（姜黄素含量/姜黄素最大值）×0.2×100。按照星点试验设计表所示条件，采用砂烫法进行炮良姜的工艺试验，得到炮良姜成品，并采用上述建好的HPLC法测定各样品中高良姜素、姜黄素含量含量。因素与水平见表2，星点试验设计与结果见表3。