《表1 因素与水平Tab.1 Factors and levels》

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《鱼腥草中黄酮类化合物的提取工艺及其对自由基清除能力的研究》


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考察五个反应因素,包括:温度(℃)、乙醇体积分数(%)、时间(min)、提取液pH值及料液比(g·m L-1)对黄酮类化合物提取量的影响.采用正交实验设计表L16(45),即5因素4水平的正交实验设计方法,探讨鱼腥草中黄酮类化合物的最优提取工艺.正交实验设计如表1所示.