《表1 响应面法实验的因素与水平Tab.1 Factors and levels of RSM experiments》

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《响应面法优化L-抗坏血酸降解的工艺条件》


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以反应时间(A)、反应温度(B)、溶液初始pH值(C)、底物(L-抗坏血酸和甘氨酸)物质的量比(D)为考察因素,以抗坏血酸降解率为响应值,采用Design Expert 10.0软件,选用中心组合Box-Behnken实验设计3个水平进行响应面法实验,响应面法实验的因素与水平见表1。