《表3 酸菜水中16SrDNA基因序列比对结果》
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本研究进一步使用含有1.5%CaCO3的MRS培养基对3个酸菜水样品进行了乳酸菌的分离鉴定，测序比对结果见表3。
| 图表编号 | XD0047594500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.10 |
| 作者 | 折米娜、望诗琪、赵慧君、郭壮、廖华、张振东 |
| 绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、恩施市公共检验检测中心、恩施市农业局、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
