《表7 乳酸菌16SrDNA序列同源性对比结果》

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《自然发酵豆酱中降胆固醇乳酸菌的筛选鉴定及对大鼠血清胆固醇的影响》

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利用BLAST（http://DQ17-2w.ncbi.nlm.nih.gov/BLAST），将所测定的3株菌株的16S r DNA序列，与Gen Bank/EMBL/DDBJ数据库中已知细菌的16S r D-NA/rRNA序列进行比较鉴定。详细结果请见表7。