《表1 不同配方的红花油茶籽油果糖酯的配置》

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《红花油茶籽油的精制及其防晒产品开发》


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精制过的红花油茶籽油与结晶果糖按一定质量比混合,加入Na2CO3,恒温加热,再用蒸馏水淋洗,静止分层,除去下层,即得红花油茶籽油果糖酯(表1)。