《表1 饼干的配方：利用蜂蜡制备菜籽油基凝胶油的研究》
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饼干的制作参照李明娟等[8]的方法，饼干的配方如表1所示。其中面火温度190℃，底火温度170℃，焙烤时间15 min。
| 图表编号 | XD0064577300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.20 |
| 作者 | 张琳、肖建辉、涂瑾、牛丽亚 |
| 绘制单位 | 江西农业大学食品科学与工程学院、天津科技大学天津市纸浆造纸重点实验室、江西农业大学食品科学与工程学院、江西农业大学食品科学与工程学院、江西农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
