《表1 不同提取方式下中华蚊母树、栀子树以及油麦菜叶片色素的质量分数》

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《高效提取3种不同类型植物叶片色素的方法》


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注:每种叶片类型的结果显著性差异单独分析;同列不同小写字母表示不同处理差异显著(P<0.05);下同。Note:Results of leaves of each type are analyzed separately,different lowercase letters in same column indicate significant differenceamong various treatments (P<

由表1可知,液氮法提取的中华蚊母树叶片中的叶绿素a质量分数显著高于其他提取方法(P<0.05),达到0.55mg·g-1,总叶绿素和类胡萝卜素的质量分数相比于浸提法分别高出100.0%和212.5%,但与研磨法差异不显著(P>0.05)。使用3种不同提取方式提取的栀子树叶片各色素质量分数存在显著性差异(P<0.05),液氮法的提取效率最高,叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素的质量分数相比于研磨法和浸提法分别高出32.9%、58.6%、27.9%和109.6%、411.1%、129.2%。油麦菜叶片中的色素以液氮法提取效果最好,但几种提取方式提取的叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素质量分数无显著性差异。