《表3 不同施肥处理油麦菜植株Cd含量（mg·kg-1)》

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《施肥与填闲种植籽粒苋对油麦菜Cd和土壤Cd的影响》

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注：同列不同小写字母表示处理间差异显著（P<0.05）。下同。

各处理的油麦菜植株中Cd的含量范围在0.018～0.035 mg·kg-1（表3），均未超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）对叶菜限定的标准值0.2 mg·kg-1，表明试验所采用施肥量及施肥模式可以满足油麦菜的安全质量。但连续4茬各处理间植株中的Cd含量存在差异，其中2017年第2茬至2018年第2茬，连续3茬CK处理和HF处理的植株Cd含量显著高于其他处理，这与CK处理生物量显著低于其他处理，植株吸收重金属元素的生物稀释作用不足导致单位质量Cd浓度相对增加有关，进而表明合理施肥可以增加生物量，降低植株Cd的含量。这与前人研究结果[22-25]类似。本试验中所施用的肥料中鸡粪、羊粪和磷酸二铵含有Cd，JF、YF、HF、JF+HF、YF+HF处理每茬Cd输入量分别是2 250.00、3 240.00、126.56、1 155.98 mg·hm-2和1 682.84 mg·hm-2。从Cd输入量来看，HF处理最少，但第2茬至第4茬HF处理植株中Cd含量均显著高于其他处理，表明化肥的施用可促进植株对Cd吸收，这与化肥的施入对Cd形态转化特征产生了影响有关[26-28]，而且有研究表明有机肥的施入可以降低植株Cd含量[29]。值得注意的是各处理植株Cd含量均呈现小幅度下降的趋势。