《表8 正交实验方差分析:Cider Beer关键酿造工艺的研究》
根据表8进行方差分析,其中C的平均方差小于2倍的误差e的平均方差,为了提高F检验的灵敏度,我们将C的偏差平方和、自由度并入误差e的偏差平方和、自由度。通过F比值与F临界值的对比,A与B为主要因素,而C为次要因素,其中A与B对感官指标有非常显著的影响,并且各因素对感官指标影响的主次顺序是:A>B>C,这与极差分析所得结果一致。
图表编号 | XD0043844700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.01 |
作者 | 张箐、刘春凤、郑飞云、李永仙、王金晶、李崎 |
绘制单位 | 江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院、江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院、江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院、江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院、江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院、江南大学教育部工业生物技术重点实验室、江南大学生物工程学院 |
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