《表8 方差分析表 (以感官值为指标)》

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《鲍鱼内脏酶解液抗氧化能力及脱腥工艺研究》

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注:**代表差异性高度显著，P<0.01；*代表差异性显著，P<0.05。

分析单因素试验，选取活性炭质量分数、pH值、吸附温度3个因素进行L9（34）正交优化试验。试验结果及分析分别见表6、表7、表8。