《表4 验证试验结果：葛根微粉的制备工艺及品质特性研究》

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《葛根微粉的制备工艺及品质特性研究》

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由表3极差分析可知，就葛根微粉的出粉率指标而言，影响葛根超微粉碎效果的主次因素为B>C>D>A，葛根全粉初始粒径为最主要因素，葛根全粉含水量为最次要因素；找出的最优方案为A2B2C3D1，正好是表3中的第5试验号。就葛根微粉的粒度指标而言，影响葛根超微粉碎效果的主次因素为C>B>A>D，葛根全粉进料量为最主要因素，初始粒径为次主要因素，含水量为次次要因素，超微粉碎时间为最次要因素；找出的最优方案为A3B2C3D1，并不在表3的试验号中。两个优方案的B、C、D因素的水平相同。从两个试验指标的因素主次看，含水量（A）因素的影响是次要或最次要，虽然对微粉粒度的影响比对出粉率的影响稍大，但在对粒度影响的极差分析中含水量因素（3.67）与粉碎时间因素（3.00）相差甚小，不足以用于确定含水量（A）的因素水平。为此对两个优方案进行验证试验。验证试验结果见表4。