《表7 纤维素酶辅助水提法方差分析表 (α=0.1)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《滑菇多糖提取方法的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表7方差分析可见，结果与极差分析相一致。选择在pH调至4.5，固液比为1∶20（g∶m L），50℃环境中纤维素酶作用45 min，再采用最佳工艺参数（浸提温度70℃、浸提时间1 h）对原料进行热水浸提，并测出最终的纯多糖含量。3次提取实验纯多糖得率分别为4.53%、5.65%、4.12%，平均提取率为4.77%。