《表3 对比试验结果表：人参仙草露(保健饮料)的研制》

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《人参仙草露(保健饮料)的研制》

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根据配比试验可以确定，花旗参的添加量为3.0%，仙草的添加量为14%，人参提取液添加量为5.5%，乳糖添加量为7%。为了进一步确定更合理更优化的保健饮料配比，再次选出每个因素中进对比评估，见表2，根据表1的分数值打分，结果见表3。