《表4 本研究与文献实测蔬菜样品检出率》

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《QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时快速检测果蔬中35种甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂的残留量》

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用本方法对2017年广东省内包括广州等的9个市售水果包括苹果、柑橘、梨、桃、香蕉、蓝莓、草莓、葡萄、猕猴桃共289份，11种蔬菜包括油麦菜、芹菜、菜心、卷心菜、香菜、白菜、西兰花、荷兰豆、山药、豇豆、姜共215份样品进行部分杀菌剂检测，水果和蔬菜样品中丙环唑检出率分别为2.8%和27.0%，浓度范围分别为0.0050～0.28 mg/kg和0.0043～8.80 mg/kg；苯醚甲环唑检出率分别为7.3%和23.7%，浓度范围分别为0.0040～0.29mg/kg和0.0040～4.68 mg/kg；嘧霉胺检出率分别为8.7%和6.0%，浓度范围分别为0.0040～0.86 mg/kg和0.0045～0.105 mg/kg；三唑酮检出率分别为1.0%和1.4%，浓度范围分别为0.0090～0.014 mg/kg和0.0076～0.025mg/kg；戊唑醇检出率分别为6.2%和17.7%，浓度范围分别为0.0041～0.302 mg/kg和0.0040～5.77 mg/kg；烯酰吗啉检出率分别为6.9%和47.0%，浓度范围分别为0.0040～0.14 mg/kg和0.0041～8.95 mg/kg。本研究以2017的蔬菜样品检测结果与2018发表的两篇文献方法[9，23]的蔬菜检测样结果相比较，结果见表4，本研究方法蔬菜中杀菌剂的检出率水平大部分与其他方法基本接近。