《表5 豆粕替代鱼粉并添加精氨酸对点带石斑鱼脂肪酶活性的影响》

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《豆粕替代鱼粉并添加精氨酸对点带石斑鱼消化酶活性和肠道组织结构的影响》

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由表5可知，豆粕替代水平和精氨酸添加水平的交互作用对后肠脂肪酶活性存在显著影响，对其他组织无明显影响（P>0.05）。豆粕替代水平对后肠脂肪酶活性存在显著影响（P<0.05），对前肠、中肠、胃脂肪酶活性无显著影响（P>0.05）。随豆粕替代水平升高，后肠脂肪酶活性显著升高，在40%替代组最高，在0%、0.5%精氨酸添加水平下分别比30%替代组提高45.2%、81.3%（P>0.05），均显著高于20%替代组（P<0.05）；而随着精氨酸添加水平的增加，后肠脂肪酶活性先上升后显著下降，当替代水平为40%，精氨酸添加水平为0.5%时，后肠脂肪酶活性达到最佳。精氨酸添加水平显著影响了中肠的脂肪酶活性（P<0.05），随精氨酸添加水平升高，中肠脂肪酶活性显著升高（P<0.05），当豆粕替代水平为40%，精氨酸添加水平为1%时，中肠的脂肪酶活性最佳；豆粕替代水平和精氨酸添加水平均对前肠和胃的脂肪酶活性没有显著影响（P>0.05）。