《表2 五元二次通用旋转组合试验设计方案及结果》
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在单因素试验基础上，采用五元二次通用旋转组合试验设计对鸡肉保鲜剂进行响应面优化，其试验设计方案及试验结果和方差分析表如表2～3所示。
| 图表编号 | XD0039699800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.31 |
| 作者 | 刘丽莉、杨晓盼、闫贝贝、孙浩敏、张宸旖 |
| 绘制单位 | 河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心、河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心、河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心、河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心、河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
