《表2 三因素二次通用旋转设计试验方案及结果》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
采用三因素二次通用旋转设计实施试验，研究不同抗氧化剂对鸡胸肉干贮存过程色泽指标的变化程度ΔL*、Δa*、Δb*值的影响。试验结果为每组样品实际测得的平均值，见表2。
| 图表编号 | XD00121545500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.30 |
| 作者 | 李鹏、郭圆圆、李瑞瑶、田俊婕 |
| 绘制单位 | 青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
